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骨のない魚

昨日の夕食 太刀魚のムニエルでしたが

骨を外そうかと 箸を入れたのですが 骨が見つからず

聞くと・・・・・・・骨を抜いた状態で売ってるそうです

なんかおかしいような・・・・

2005.06.27 ひとりごと |

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「ひとりごと」カテゴリの記事

コメント

魚がさばけない人どころか 切り身しかみたことないという人もいるようなので・・・・先行き怖いですね(^^;

投稿: だいおー | 2005.06.29 23:58

特別食（病人用等）ならともかく、最近はおかしい。

貴重か労働力を、「骨抜き」のために費やしています。


TVで見ましたが、卵を「新鮮」に見せるために、

割ったとき、黄身周辺の白身の部分を盛り上がるように改良しているそうです。


日本人の好みに合わせて、世界の生産者が苦心している。

内心笑われているんでしょうね。

子供達もこれが当たり前と思い込んでしまう。

投稿: ぼっけもん | 2005.06.28 12:19

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